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Restaurant

Restaurant l’Isabelle

Une cuisine métropolitaine gourmande et créole traditionnelle, avec comme spécialités notamment le cari de canard au maïs et le gratin au bois de songe.

Le restaurant du Vieux Cep a pour dénomination l’Isabelle, prénom qui dans le cirque de Cilaos a une signi cation particulière. C’est en e et le nom du cépage utilisé pour le vin traditionnel de Cilaos. Prohibé par un décret du 24 janvier 1935, il est encore cultivé (et toléré) à Cilaos où l’on estime que 100 000 bouteilles de ce « vin interdit » sont écoulées chaque année. Pour les curieux il est possible d’en goûter au marché forain du dimanche de Cilaos ou, évidemment, à l’Isabelle